En 2023, les importations de chou napa frais au Sénégal ont bondi à 4 726 158 kg pour une valeur totale de 1 560 482 USD, selon les chiffres de référence 2024 publiés par Tridge. Ce volume dépasse largement celui de l'année précédente, où les importations atteignaient 178 939 kg pour 77 280 USD. La Division de statistique des Nations unies indique que la base UN Comtrade Plus reste la source internationale principale pour l'analyse des flux commerciaux par ligne tarifaire, même si les codes douaniers varient selon les pays ou les années. Le code SH 070490, utilisé pour le chou napa, englobe une catégorie plus large de légumes du genre Brassica, ce qui inclut parfois d'autres produits proches. L'Union internationale pour la conservation de la nature (IUCN) souligne que l'interprétation des statistiques commerciales dépend des méthodes de déclaration propres à chaque pays.
Les exportations sénégalaises de chou napa frais demeurent faibles, avec 24 344 kg et une valeur de 9 805 USD enregistrées en 2023. Ces données, calculées selon le code SH 070490, peuvent intégrer d'autres produits similaires, mais elles confirment la faible présence du Sénégal sur ce segment exportateur. Les statistiques mensuelles du commerce extérieur du Sénégal sont aussi suivies par le Fonds monétaire international dans ses séries sur les importations de marchandises, même si ces données ne détaillent pas le chou napa en particulier.
Analyse des flux commerciaux et des acteurs du marché
Les entreprises et acheteurs du secteur peuvent consulter les profils et analyses de la Supply Chain Intelligence pour évaluer la couverture des exportateurs, la qualité des partenaires ou les priorités logistiques. Les données disponibles permettent de suivre la croissance du marché, la saisonnalité et la volatilité des échanges, ainsi que d'identifier les principaux fournisseurs et acheteurs actifs au Sénégal. La base UN Comtrade Plus précise que les fichiers par ligne tarifaire offrent le plus de détails pour l'analyse des échanges internationaux, mais que l'identification des fournisseurs étrangers du Sénégal pour le chou napa en 2023 exige une extraction bilatérale spécifique et la vérification du code national utilisé (UN Comtrade Plus).
Tridge rapporte que le pays a importé 4 726 tonnes de chou napa frais pour une valeur de 1,6 million de dollars en 2023. Les données publiées ne précisent pas les origines exactes des importations, mais le marché sénégalais s'inscrit dans une dynamique régionale où la demande pour ce légume augmente. L'étude menée par Christoph Kubitza et Mohamadou Dieye pour Land Matrix, couvrant la période 1999-2023, met en avant l'expansion des grandes exploitations agricoles et la transformation structurelle de l'horticulture sénégalaise, sans établir de lien direct avec la hausse des importations de chou napa.
Pour comparer avec d'autres filières agricoles, un précédent article a présenté les flux d'exportation du suif bovin en Côte d'Ivoire en 2026.
Perspectives et outils pour les opérateurs
Les opérateurs qui souhaitent s'informer sur les prix de gros ou de ferme, ou vérifier la faisabilité d'un approvisionnement ou d'une vente, peuvent accéder à des outils spécialisés comme Tridge Eye Business ou Tridge Ark. Ces plateformes proposent des essais gratuits pour les entreprises nouvellement vérifiées et permettent d'analyser la demande, la densité des partenaires et les canaux de distribution. Les données de marché sont actualisées au 11 novembre 2026, avec 2024 comme dernière année de référence pour les volumes et valeurs publiés.
Les produits dérivés du chou napa frais, comme Nabak Kimchi et Cabbage Kimchi, sont aussi référencés pour ceux qui souhaitent étudier d'autres segments du marché. Pour une analyse plus large des tendances agricoles et commerciales en Afrique de l'Ouest, la base de données de l'IUCN et les rapports de Land Matrix offrent un éclairage sur l'évolution des exploitations et des flux de marchandises dans la région (rapport AFRIPAC de l'IUCN).
