Le gouvernement français va obliger les supermarchés à informer les consommateurs sur la « shrinkflation », une pratique consistant à réduire les quantités de produits vendus tout en augmentant les prix. Désormais, les produits concernés devront afficher une étiquette dans le rayon pendant deux mois, indiquant la baisse de la quantité de X à Y et l’augmentation du prix au kilo, gramme ou litre.
L’arrêté, signé le 16 avril par la ministre déléguée au Commerce, Olivia Grégoire, devrait être publié au Journal officiel dans les jours à venir. Cette dernière qualifie la shrinkflation de manière délibérée de prendre les consommateurs pour des pigeons, dénonçant ainsi les pratiques trompeuses de certains distributeurs.
En effet, certains supermarchés ont déjà été critiqués pour avoir réduit les quantités de certains produits afin de maintenir les prix bas, comme c’est le cas de Carrefour. Alors que certains distributeurs regrettent cette obligation, la ministre souhaite que les industriels soient responsables de mentionner la shrinkflation au niveau européen à l’avenir, lors d’une révision des règles en 2025.
Cette nouvelle mesure vise à protéger les consommateurs en les informant de manière transparente sur les variations de quantités et de prix, leur permettant ainsi de faire des choix éclairés lors de leurs achats. La lutte contre la shrinkflation est un enjeu important pour le gouvernement français dans sa volonté de renforcer la confiance des citoyens dans le secteur de la grande distribution.